למה מוזיקת רקע חשובה כל כך?
לקוחות שופטים מקום תוך שניות, והסאונד הוא חלק גדול מהרושם הראשוני. מקום שקט מדי מרגיש ריק ומביך. מקום עם מוזיקה לא מתאימה, חזקה מדי או קופצת בין סגנונות, מרגיש לא מקצועי. מוזיקה נכונה עושה את ההפך: היא ממלאת את החלל, מסתירה רעשי רקע ושיחות מהשולחן הסמוך, ונותנת למקום אופי.
יש לזה גם בסיס מחקרי. במחקר קלאסי שפורסם ב-Journal of Marketing בשנת 1982 נמצא שקונים בסופרמרקט נעו לאט יותר כשהתנגנה מוזיקה בקצב איטי, והמכירות היו גבוהות יותר מאשר עם מוזיקה מהירה. במחקר אחר שפורסם בכתב העת Nature בשנת 1997 נמצא שסוג המוזיקה בחנות השפיע על בחירת המוצרים: כשהתנגנה מוזיקה צרפתית נמכר יותר יין צרפתי, וכשהתנגנה מוזיקה גרמנית נמכר יותר יין גרמני. המסקנה לבעל העסק פשוטה: מוזיקה משפיעה על התנהגות, ולכן כדאי לבחור אותה במכוון.
5 שאלות שכדאי לשאול לפני שבוחרים מוזיקה
- מי הקהל? גיל, סגנון ומה הוא מחפש אצלכם: מנוחה, אנרגיה, חוויה.
- מה אופי המקום? מסעדת שף, בית קפה שכונתי, חנות אופנה או סטודיו לאימונים צריכים סאונד שונה לגמרי.
- כמה זמן הלקוח נשאר? בבית קפה רוצים שיישארו בנוח. בחנות עמוסה רוצים תנועה זורמת.
- מה קורה בשעות שונות? הבוקר, הצהריים והערב הם כמעט שלושה עסקים שונים.
- מי מפעיל את המוזיקה? אם הצוות צריך לבחור שירים כל יום, זה ייפול בשעות העומס.
איך בוחרים סגנון?
הכלל הראשון: המוזיקה צריכה להתאים למותג, לא לטעם האישי של מי שעומד מאחורי הקופה. כמה כיוונים כלליים:
- מסעדות ובתי קפה: לאונג', ג'אז רך, אקוסטי ואווירה ים תיכונית בשעות היום. ערב יכול לעלות קצב בהדרגה.
- ברים: גרוב, Afro House, דיפ האוס ופופ קצבי, עם עלייה באנרגיה ככל שהלילה מתקדם.
- חנויות אופנה: פופ עכשווי ואלקטרוני מלוטש, בקצב בינוני.
- חדרי כושר: קצב גבוה וברור, עם התאמה לשיעורים ולשעות העומס.
- משרדים, קליניקות וסלונים: רקע מאוזן ונעים, בלי שירה דומיננטית שמסיחה את הדעת.
עוצמה וקצב: שני הדברים שרוב העסקים מפספסים
עוצמה: מוזיקת רקע צריכה להיות בעוצמה שמאפשרת שיחה נוחה בלי להרים את הקול. אם לקוחות צריכים להתקרב זה לזה כדי לשמוע, היא חזקה מדי. בשעות עומס אפשר להעלות מעט, כי הרעש בחלל עולה.
קצב (BPM): קצב איטי יוצר תחושת רוגע ומעודד להישאר. קצב מהיר יוצר אנרגיה ותנועה. רוב העסקים מרוויחים מקצב שמשתנה במהלך היום, ולא מאותו קצב משעת הפתיחה ועד הסגירה. על כך הרחבנו במדריך מוזיקה לפי שעות היום.
הבעיה עם פלייליסט מהטלפון
- פרסומות והפסקות באמצע השירות.
- שירים לא מתאימים שקופצים פתאום, כולל מילים לא מתאימות לקהל.
- תלות בעובד: מי שמחובר עם הטלפון שלו קובע את האווירה, וכשהוא הולך הביתה המוזיקה נעצרת.
- שאלת הזכויות: שירותי סטרימינג אישיים מיועדים בדרך כלל לשימוש אישי, ובעסק נדרשים רישיונות מתאימים. הרחבנו על כך במאמרים האם אפשר להשמיע Spotify בעסק והשמעת מוזיקה בבית עסק: מה החוק אומר.
מה כדאי לחפש בפתרון מוזיקה לעסק
| יכולת | למה זה חשוב |
|---|---|
| ערוצים לפי סוג עסק | חוסך חיפוש שירים ומבטיח התאמה לאופי המקום |
| תזמון לפי שעות | האווירה מתחלפת לבד, בלי שהצוות יזכור |
| שליטה מרחוק | אפשר לשנות מוזיקה גם כשאתם לא בעסק |
| ללא פרסומות | חוויה רציפה ונקייה ללקוחות |
| ניהול כמה סניפים | אותה חוויה בכל הסניפים, משליטה מרכזית |
| מודל זכויות ברור | שקט נפשי לגבי השימוש במוזיקה |
מערכת EIV Music בנויה בדיוק על העקרונות האלה: מוזיקה מבוססת AI באיכות גבוהה, ערוצים מותאמים לסוג העסק, תזמון אוטומטי ושליטה מהטלפון.
לסיכום
מוזיקה טובה לעסק היא מוזיקה שהלקוח מרגיש ולא שם לב אליה במיוחד. בוחרים סגנון לפי הקהל והמותג, שומרים על עוצמה נוחה, משנים קצב לפי שעות היום, ומעבירים את התפעול למערכת כדי שהצוות יתעסק בלקוחות.
איך מטמיעים מוזיקה בעסק: 6 שלבים
- מגדירים את האווירה במילים: שלוש מילים שמתארות את המקום, למשל "חם, ים תיכוני, רגוע" או "אנרגטי, עירוני, מודרני".
- ממפים את שעות הפעילות: מתי שקט, מתי עומס, מתי הקהל משתנה.
- בוחרים ערוץ לכל טווח שעות ומחליטים על עוצמה בסיסית לכל אחד.
- בודקים את מערכת השמע: רמקולים מפוזרים נכון חשובים לא פחות מהמוזיקה. רמקול אחד חזק בפינה יוצר אזור רועש ואזור שקט.
- מגדירים מי אחראי: מי יכול לשנות מוזיקה ומתי. בלי כלל ברור, כל משמרת משנה.
- מקשיבים ללקוחות ולצוות בשבועיים הראשונים, ומכווננים.
מערכת שמע: כמה כללים בסיסיים
- עדיף כמה רמקולים בעוצמה נמוכה על רמקול אחד בעוצמה גבוהה. הסאונד מתפזר באופן אחיד יותר.
- אזורים שונים, עוצמות שונות: הבר, האולם והמרפסת לא צריכים אותה עוצמה.
- בודקים את הסאונד כשהמקום מלא, לא רק כשהוא ריק. אנשים בולעים סאונד ומוסיפים רעש.
- מקור קבוע ויציב: נגן ייעודי עדיף על טלפון של עובד.
איך יודעים שהמוזיקה עובדת?
אין צורך במדדים מסובכים. כדאי לשים לב לכמה סימנים פשוטים:
- הצוות כבר לא מתלונן ולא מחליף שירים באמצע המשמרת.
- לקוחות לא מבקשים להנמיך.
- המקום מרגיש "מלא" גם בשעות השקטות.
- לקוחות שואלים מה מתנגן, או מזכירים את האווירה בביקורות.
